Comemorado em 12 de
junho, o Dia dos Namorados é uma ocasião especial para os casais compartilharem
momentos a dois, seja em um jantar romântico fora de casa ou em um encontro
mais intimista.
Para quem prefere
celebrar com uma alternativa mais caseira, prática e econômica, a Água Doce
Sabores do Brasil e o Divino Fogão apresentam sugestões de receitas que
prometem tornar a data ainda mais saborosa e inesquecível.
Macarrão ao molho de
limão siciliano com camarão
Ingredientes:
300 gramas de macarrão
cozido
200 gramas de camarão
700ml de leite
1 colher de sopa de
manteiga
1 colher de sopa de
farinha
1 limão siciliano (suco e
raspas)
2 colheres de sopa de
cebola picada
1 dente de alho picadinho
100ml da água do
cozimento do macarrão
1 colher de sopa de
farinha de trigo
1 colher de sopa de
cheiro verde picado (decoração)
1 colher de café de sal
½ colher de café de
pimenta do reino
Modo de preparo:
Comece temperando o
camarão com o suco de limão, sal e pimenta. Sele os camarões na manteiga e
reserve. Em uma frigideira preaquecida, adicione a manteiga, a cebola e o alho,
doure até murchar a cebola. Acrescente a colher de farinha de trigo e mexa
formando uma pasta, aos poucos inclua o leite até formar um molho homogêneo.
Finalize com raspas de limão a água do cozimento e os camarões. Disponha o
molho ao macarrão, decore com as raspas de limão e com o cheiro verde. Sirva em
seguida.
Tempo de preparo: 40
minutos
Grau de dificuldade:
Fácil
Rendimento: 1 porção
Fondue de chocolate
Ingredientes:
200 gramas de chocolate
de sua preferência (ao leito, branco ou meio amargo)
1 caixa de creme de leite
Morangos, banana e uvas
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em
banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que
queime. Em seguida, adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme
liso e homogêneo. Sirva acompanhado de frutas.